-|-|- كيك يم يم يمي مميز بالصور-|-|-

[size=21]السلامـ عليكمـ و رحمة اللهـ تعالى و بركاتهـ

بسمـ اللهـ الرحمنـ الرحيمـ

الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر

-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر

-250غرام قشدة طرية

-30غرام بودرة الكاكاو

-40غرام حليب

-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)

طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر

نخلط القشدة الطرية جيدا

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

ثم نضيف اليه الدقيق

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خليطي الكاكاو

-|-|- كيك يم يم يمي مميز بالصور-|-|- 1-09

-|-|- كيك يم يم يمي مميز بالصور-|-|- 1-09

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

وندخله للفرن حتى ينضج

مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك

-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا

الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة

أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا

ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

نزينه بعد ذلك بالكريمه

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز

نقوم بتقطيعهكما هو مبين في الصورة أعلاه

و صحــــــه و عافيـــــــه

م/ن

تحياتى

محبتكم داااائما

[/size]

وااو مشكوورة تسلميين

وااااااااااااو يم يم هع والله رااائع يسلموا فاطمة ^^

» مميز : حملة رمـــــضـــان أفــضــل بــلا مســلســلات
» ◄♥♥ كعك العيد ملف متكامل بالصور♥♥►
» الكيش بالصور و بالخطوات
» طريقة عمل شاآآورماآآ روماآآنسيه .. أجوآآء شاآآعريه بالصور